Velik zajtrk je vaš zaveznik za hujšanje

Avtorica Rachel Nuwer za YouBeauty.com Uživanje več kalorij najprej zjutraj in ne ob večerji vam lahko pomaga, da shujšate.

Velik zajtrk je vaš zaveznik za hujšanje

Poskušate izgubiti nekaj odvečnih kilogramov? Namesto da obsesivno seštevate kalorije, lahko dosežete pomembne rezultate že s prehodom na velik zajtrk in ne na veliko večerjo. Študija iz julija 2013 objavljeno v reviji Debelost . Izkazalo se je, da ta načrt prehranjevanja izkorišča naravna nihanja v telesnem presnovnem ciklusu in kasneje čez dan zmanjšuje hrepenenje po prehrani.

'Čas dneva, ko jemo, lahko močno vpliva na to, kako naše telo predela hrano,' pravi Daniela Jakubowicz, profesorica na univerzi v Tel Avivu in soavtorica študije. 'Za učinkovito hujšanje je ustrezen čas obroka pomembnejši od štetja kalorij.'





Jakubowicz in njeni kolegi so zaposlili 74 žensk s prekomerno telesno težo ali debelih in jih razdelili v dve skupini. Ena skupina je bila naklonjena beljakovinam in ogljikovim hidratom težkim zajtrkom, saj je na začetku dneva zaužila približno 700 kalorij, 500 kalorij za kosilo in 200 kalorij za večerjo. Druga skupina je ta režim prehranjevanja spremenila, držala se je večje večerje in manjšega zajtrka.

Po treh mesecih njihove diete so se jasno pokazale razlike med obema skupinama: Ženske, ki so jedle kalorično močne zajtrke, so v povprečju padle za približno 19 kilogramov-11 kilogramov več kot njihovi veliki večerji. 'Isti kalorični vnos, ki se različno porazdeli čez dan, vodi do drugačne telesne teže,' ugotavlja Oren Froy, profesor na Hebrejski univerzi v Jeruzalemu in soavtor članka. 'Blagodejni učinek ima velik zajtrk ob veliki večerji.'

Še več, pas velikih zajtrkovalcev je bil skoraj dva centimetra boljši od večernih, njihova raven glukoze in insulina pa se je bistveno zmanjšala. Poleg tega je velika skupina zajtrkov poročala, da se čez dan počuti manj lačna in bolj zadovoljna.

'Ne jesti zajtrka je kot zgraditi hišo, ne da bi postavili temelje,' pravi Keri Glassman, dietetik in prehranski svetovalec, ki ni sodeloval v študiji. 'Za zajtrk morate zagnati metabolizem, sicer boste čez dan čezmerno zaužili.'

Poskusite to doma


za kaj uporabljaš avokadovo olje

Froy meni, da bi ugotovitve študije veljale tudi za debele in debele ženske, ki želijo shujšati. In spodbuja, da poskusite z velikim načrtom obroka za zajtrk.

Če vas zanima, kaj natančno so zaužili 700-kalorični zajtrkovalci, tukaj je okus: 2 rezini polnozrnatega kruha z 4 unčami lahke tune v vodi; 16 unč posnetega mleka; 1/2 skodelice solate iz paradižnika, bazilike in mocarele; 1 skodelica kave-vse izpolirano z majhno sladico, na primer ploščico z mlečno čokolado. 'Sladica ponavadi zmanjša željo po ogljikovih hidratih pozneje čez dan,' ugotavlja Jakubowicz.

Če to zveni kot veliko hrane v enem zasedanju, je. Torej, namesto da bi se najedal vsega naenkrat, Jakubowicz priporoča, da zaužijete velik zajtrk v dveh delih: ko se prvič zbudite in nato najpozneje do 9 ure zjutraj. 'Če ste opoldne lačni, to pomeni, da je bil vaš vnos beljakovin med zajtrkom premalo, zato morate zjutraj povečati beljakovine, «poudarja.

Za kosilo-služil najkasneje do 15. ure-velika skupina zajtrkov je jedla 5 unč piščanca na žaru (ali ribe ali drugega pustega mesa) z 1 žlico lahke majoneze, 1 pločevinko juhe iz goveje juhe in 1 skodelico zelene solate z balzamičnim vinaigretom, skupaj z 1 skodelico sadja, kot melone. Ko se večerja zavije, bi moral biti vaš apetit dovolj pomirjen, da ne bi potrebovali nič drugega kot lahek obrok brez ogljikovih hidratov, kot sta 2 umešani jajci, 5 rezin puranjevih prsi in skodelica kave.

Več od YouBeauty.com

Najboljši zajtrk za omejevanje hrepenenja

Prevarajte se, da bi jedli manj

Sladica ... za zajtrk