Ali lahko sodobna dieta s paleo premaga kronično bolečino? To doktorje je delovalo

Če pogledate dr. Terryja Wahlsa, strastnega športnika, ne bi vedeli, da ima multiplo sklerozo, napredujočo, avtoimunsko bolezen, ki prizadene možgane in hrbtenjačo. To je zato, ker je po letih padanja in invalidnosti, ki jo je pustila v invalidskem vozičku, spet prišla na kolo in dosega nove višine na ravni, za katero so nekoč mislili, da je povsem nemogoča, zahvaljujoč preučitvi prehrane. Tule je opisano, kako to počne

Mračen začetek

Ko so mi prvič diagnosticirali MS, sem poiskal vrhunske strokovnjake na tem področju, a dve leti pozneje sem še vedno upadel, pravi dr. Wahls, katere MS je do takrat prešlo v sekundarno progresivno MS. Ko so ji hrbet in želodčne mišice postajali vse šibkejši, se je dr Wahls znašla, da ne more hoditi brez opore ali celo sedeti naravnost. Veliko časa je preživela priklenjena na invalidski voziček. Mati dveh otrok, ki je uživala v življenju na prostem, se je začela bati, da bo sčasoma postala povsem postelja. Doktor Wahls je preizkusil vse, kar ji lahko vrže najsodobnejša medicinska znanost, vključno s kemoterapijo in najboljšimi zdravili za spreminjanje bolezni, ki so na voljo. Nič, kar so poskusili, je imelo pomemben vpliv. Še huje je bilo, da so bili zdravniki jasni, da njena izčrpanost nikoli ne bo povratna. Njihov cilj zdravljenja je bil upočasniti ali preprečiti neizogibno napredovanje bolezni, ne da bi ji pomagal povrniti izgubljeno funkcijo. Doktor Wahls se je odločil, da je čas, da prevzame stvari v svoje roke.





Miška (študija), ki je rohnila



Nobena neznanka medicinskih raziskav je dr. Wahls začel proučevati študije na živalih o MS in drugih nevrodegenerativnih boleznih, kot so Alzheimerjeva bolezen, ALS (Lou Gehrig-ova bolezen) in Huntingtonova horea, ki tako kot MS povzročijo, da se možgani krčijo. Do leta 2005 je imela dostop do vsakega mišjega študija o nevrodegenerativnih boleznih, ki bi jih lahko našla. Začela sem opažati, da mitohondrije v vseh teh raziskavah niso delovale zelo dobro in so možganskim celicam govorile, da prezgodaj odmrejo. Nihče v znanosti ni veliko govoril o vlogi mitohondrijev v MS, vendar sem se odločila, da je to lahko dejavnik, pojasnjuje. Raziskave dr. Wahla so jo vodile k ustvarjanju koktajla vitaminov in dodatkov, izbranih zaradi njihove sposobnosti zagotavljanja boljše podpore za delovanje mitohondrijev. Njeni dodatki vključujejo kreatin, karnitin, ribje olje in koencim Q 10. Po šestih mesecih se ne počutim bolje, sem blazen, ponosen, sploh ne morem delovati, in pravim: fooey glede tega, zato neham jemati dodatkov. Tri dni kasneje začnem z dopolnili in lahko spet grem v službo. Kar naprej sem ponavljal ta vzorec in dosegal enake rezultate. Jasno sem spoznal, da vitamini nekaj delajo. Mogoče mi niso pomagali pri okrevanju, vendar so upočasnili hitrost mojega upada, «razlaga. Če se je dr. Wahls počutil upanje, je bil zelo navdušen nad tem, ko je odkril ta preboj. Začenjam se počutiti kot del rešitve, pravi. Toda to je bil šele začetek.

Nov način prehranjevanja

Razen načina prehranjevanja z dodatki jo je dr. Wahls raziskovala na dieti Paleo, prehranjevalnem načrtu, ki ga je oblikoval doktor Loren Cordain. Paleo dieta je sestavljena iz živil z veliko vsebnostjo hranil, ki so pomembna za zdravje možganov. Po 20 letih vegetarijanstva sem se spet prehranjeval z mesom, razlaga dr. Wahls, ki se je v tem času odpovedal vsem žitom, stročnicam in mleku. Odhod na Paleo se je izkazal za osrednjega. Dieta Paleo je popolnoma drugačen način prehranjevanja, namenjen oponašanju hrane, ki so jo jedli predniki lovcev in nabiralcev pred prihodom kmetijstva. Meso, ribe in drugi živalski proizvodi so njegova osnova, skupaj s sadjem, zelenjavo in zdravimi maščobami. Ni predelane hrane in sladkorja. Tu je nekaj prigrizkov, ki jih lahko jeste na Paleo dieti.


16 let stari abs

Pot do okrevanja je tlakovana s poskusi, napakami in zeleno listnato zelenjavo



Približno v tem času je dr. Wahls odkril Inštitut za funkcionalno medicino in pritegnil jih je njihov pacientski usmerjen koncept nege v velikosti, ki ustreza vsem. Funkcionalna medicina se osredotoča na celotno osebo in na več osnovnih vzrokov bolezni, ne pa na njene simptome. Njeni zdravniki na inštitutu so priporočili dodatne vitamine, ki ščitijo mitohondrije. Ko se je seznam dodatkov povečeval, se je tako razvila intuicija dr. Wahlsa, da je prava hrana morda bolj odmevna možnost. Začela je iskati najkakovostnejšo prehrano, ki bi jo lahko našla v nadaljnjih prizadevanjih za krepitev mitohondrijev. To ključno razumevanje vpliva hrane na zdravje možganov in mitohondrijev je postalo njen največji ah-ha trenutek. Kot rezultat tega je izumila Wahls-ov protokol, sistem proti imunski imunski bolezni, ki vključuje nov način prehranjevanja, ki temelji na Paleo dieti. Vključuje načela odstranjevanja treh velikih skupin hrane - mlečnih beljakovin, jajčnih beljakovin in glutena, saj so to najpogostejše občutljivosti za hrano, ki pri ljudeh z nagnjenjem vzbujajo vnetje.

Zmagovalna dieta

Živila, ki jih njen načrt prehranjevanja poudarja, so tista, ki zagotavljajo hranila, ki jih mitohondriji potrebujejo, na primer zelena, listnata zelenjava in globoko pigmentirana zelenjava, ki ima barvo vse do konca, na primer pesa, breskve, slive, paprika in korenje. Hrana kot jabolka, ki ima samo barvo v koži, ni vključena. Druga pomembna živila so živila, ki so bogata z žveplom, na primer zelje, brokoli, redkvica, cvetača, čebula, česen in gobe, ki pomagajo izboljšati učinkovitost procesov, ki odstranjujejo onesnaženje v telesu, kot so živo srebro in drugi strupi. (Tukaj je, kako jesti več zelenjave, ne da bi se sploh potrudili.) Dr. Wahls je spremenil hrano, ki je hranila bakterije, ki živijo v črevesju. Vse več je dokazov, da bakterije in virusi v našem črevesju vplivajo na delovanje možganov in kemijo življenja, pojasnjuje. Ali lahko s spreminjanjem črevesnih bakterij izboljšate tudi anksiozne motnje? Podrobno lahko preberete o protokolu in dobite na tone receptov v njenih knjigah, Wahlsov protokol: korenit nov način zdravljenja vseh kroničnih avtoimunskih stanj z uporabo Paleo principov, in Wahlov protokol Kuhanje za življenje: Revolucionarni moderni Paleo načrt za zdravljenje vseh kroničnih avtoimunskih stanj, soavtorica Eve Adamson.

Konec bolečine in utrip napredka




najboljše možnosti za hujšanje

Kronična bolečina in možganska megla sta bila med glavnimi simptomi MS pri dr. Wahlu. Imela je tudi grozne udarce okcipitalne nevralgije, vrste migrene. Električni zaboli bolečine so se pojavili naključno in zlobno. Postali bi pogosti, intenzivni, grozljivi in ​​nato zbledeli. Sčasoma se je stopnjevala bolečina, možganska megla in odpornost na zdravljenje. Vsak senzorični vložek, vključno z zvokom, svetlobo in govorjenjem, se je spremenil v grozno bolečino. V času, ko se je dr. Wahls začel ukvarjati s funkcionalno medicino, je med pregledovanjem študije o električni stimulaciji mišic naredila pomembno odkritje. pri ljudeh, ki so bili ohromljeni. Zavedala se je, da lahko ta protokol pomaga ljudem z MS. Nagovoril sem se s fizikalnim terapevtom in ga prepričal, da mi daje živčno-mišično električno stimulacijo. Ta protokol deluje tako, da med terapijo prostovoljno krči mišice, kar pomaga vzdrževati mišično maso in delovanje. Fizični terapevt dr. Wahls se je zaradi tega zdravljenja navduševal nad tem zdravljenjem, saj je menil, da morda ne bo delovalo. Obstajal je celo pomislek, da bi zdravljenje lahko poslabšalo škodo. Kljub temu se je odločila, da bo poskusila. E stim je bil zanjo izjemno boleč, vendar je imel srebrno podlogo. Poveča endorfine, tako da je bilo odlično za moje razpoloženje, kot je bila vadba, pojasnjuje. Dr. Wahls je dobil doma stroj in začel opazovati rezultate. Nadaljevala je svoj prehranjevalni načrt, zdravljenje z e-stimulacijami in rutinsko funkcionalno medicino, ki je vključevala upravljanje bolečine in meditacijo. Njene bolečine in možganska megla so se začele dvigovati in mišice so se začele krepiti. (To so bolečinski signali, ki jih nikoli ne prezremo.)

Prvi koraki in naslednji koraki

Sedem let po postavitvi diagnoze je dr. Wahls začela novo fazo svojega dela, za katero se je nekoč bala, da bi bila zanjo preveč fizično naporna. Na svoje presenečenje je uspela nadaljevati s svojo obremenitvijo s primeri in opazovala paciente ter nadaljevala raziskave možganske bolezni. Začelo ji je zoreti, da se ji ne bo treba odpraviti zaradi invalidnosti, strašljive možnosti, ki se je zdela neizogibna samo leto prej. Zdaj lahko prvič stopi naravnost za mizo za večerjo in spozna, da ji gre na bolje. Verjel sem, kar so mi povedali zdravniki, da funkcije, ki so bile enkrat izgubljene, za vedno izgubljene, toda tukaj sem namesto palic hodil s palico. Vsi so bili omamljeni, pravi. In potem se je zgodilo nekaj neverjetnega. Bil sem predviden sestanek s svojim šefom medicine, ki ga nisem mogel zamuditi. Šlo je za hrib, zato sem mislil, da bi bilo bolje, da vzamem svoj skuter. Vozim ga čez, zmanjkalo mi je soka in preprosto ne morem zamujati, zato pustim svoj skuter in se počasi sprehodim po hribu, in uspem! To je tako pomembno. To se nikoli ne zgodi! Tri mesece kasneje sem se s partnerjem in našimi otroki peljal s kolesom okoli bloka. Vsi smo jokali, «pravi. Ko sem pedaliral okoli bloka, sem v srcu vedel, da moji zdravniki in nimamo pojma, kako naj to razložim. In vendar je bil živ dokaz, da je ustvarila nekaj povsem novega, prelomnega in transformativnega.

Prinesla svoj preboj v svet



Danes je dr. Wahls pri 62 letih precej boljši, kot je bila pred 17 leti. Priznava, da nima normalne moči za žensko njene starosti, vendar nima več nenadzorovane bolečine ali možganske megle. Vedela je tudi, da se ji drugi simptom začne vrniti, ko se v protokolu zgreši. Nihče ne ve, kaj je mogoče. Kdo ve, kako dobro zmorem? «Pred kratkim je z družino zaključila počasno 20 kilometrsko vožnjo s kolesom in še vedno dela. Njeno delo še naprej vključuje klinična preskušanja Wahlsovega protokola, z močnim poudarkom na živilih, ki spodbujajo mitohondrije. »Ta način življenja daje ljudem upanje. Tako sem hvaležna, da lahko spet imam atletsko življenje. Spet lahko pse peljem na sprehode. Neverjetno sem blagoslovljen. To so znaki, da bi lahko imeli multiplo sklerozo.