Če boste jedli to eno živilo vsak dan, lahko povečate tveganje za diabetes

Kar se tiče sladkorne bolezni, je tisto, kar je na tvoji plošči, zelo veliko.


prehrana po krvni skupini negativna

Slaba novica: Morda boste želeli prekiniti svojo vsakodnevno navado slanine. Obsežna raziskava kaže, da bi lahko sesanje samo ene porcije mesa na dan privedlo do sladkorne bolezni. Te presenetljive navade lahko privedejo tudi do sladkorne bolezni.





Študija je spremljala 45.411 etničnih Kitajcev, starih od 45 do 74 let, od leta 1999 do 2010. S pomočjo vprašalnika, ki je zajemal 165 živilskih izdelkov (od tega 33 mesnih), so raziskovalci anketirali udeležence o njihovih prehranskih navadah in uživanju hrane.

Na koncu študije je približno 5200 udeležencev imelo sladkorno bolezen. Podatki poročajo, da samo ena porcija mesa v velikosti dlani poveča tveganje za diabetes za 23 odstotkov za rdeče meso in 15 odstotkov za temno meso, ki ga najdemo pri perutnini. Z uživanjem tega enega živila lahko zmanjšate tveganje za diabetes.

Raziskave prebivalstva zahoda so dosegle podobne zaključke; raziskava na Harvardu iz leta 2011 je pokazala, da vsakodnevno uživanje rdečega mesa poveča tveganje za diabetes v odrasli dobi za 19 odstotkov.

Koh Woon Puay, vodilni avtor študije in profesor na medicinski šoli Duke-NUS, verjetno povzroča prehransko hem železo, ki ga najdemo v rdečem ali temnem mesu. Čeprav telo hitro absorbira hem železo, lahko prekomerna raven hranilnih snovi poškoduje tkiva, tudi tista, ki proizvajajo inzulin v trebušni slinavki - kar lahko privede do sladkorne bolezni.


kako narediti kremo iz jajčevcev za kožni rak

Meso, perutnina, morski sadeži in ribe vsebujejo veliko železovega hema. Na srečo lahko še vedno dobite svoj dnevni odmerek železa prek različice brez hema, ki jo najdemo tako v mesu kot v živilih na rastlinski osnovi, kot so temno zelena zelenjava, oreški in semena. Tukaj se zgodi, kaj se zgodi s telesom, ko v celoti nehate jesti rdečega mesa.

Toda ko se potisne, da ljubiteljem mesa ni treba odnehati hladne purane (kazen je namenjena!), Preberite si, kaj imajo strokovnjaki o zdravstvenih učinkih uživanja mesa.

“We don’t need to remove meat from the diet entirely