Uporabite ekstra deviško oljčno olje in morda boste preprosto pozabili na smrt

Pozanimajte se o neverjetnih zdravstvenih koristih tega izdelka v trgovini in o tem, kako lahko kar najbolje izkoristite to.

Oljčno olje je morda ključ za daljšo življenjsko dobo

Grki uživajo več oljčnega olja kot katera koli druga država, njihova mediteranska prehrana pa je bila povezana z nižjimi stopnjami raka, tveganji srčnih bolezni in pojavljanjem Parkinsonove in Alzheimerjeve bolezni.





A Časopis New York Times košček meni, da je oljčno olje, ki je zdravo za srce, potencialni razlog, da prebivalci grškega otoka Ikaria samo »pozabijo umreti.« TV kuhar Cat Cora nam je dejal: »Moja družina v Grčiji pije pol skodelice ekstra deviškega oljčnega olja (EVOO) ter zjutraj toplo vodo z limono za hujšanje in zdravje. Vsekakor prisegajo na to, da bodo pod nadzorom nadzirali lakoto in pomagali pri vzdrževanju telesa, zdravju in dolgoživosti.


uporablja za olje avokada pri kuhanju

Že samo vonj bi lahko bil dober za vaš pas.



Študija v Evropski časopis za prehrano ugotovili, da uživanje EVOO-ja na zajtrkih z veliko maščobe vsak dan vodi v izgubo maščobe in izboljša krvni tlak.

Nemška raziskava je pokazala, da so ljudje, ki so jedli polnomastni jogurt, ki je bil mešan z EVOO, pokazali največja zvišanja ravni serotonina, hormona, povezanega s sitostjo, v primerjavi z drugimi olji in maščobami. Ta študija opozarja na dejstvo, da lahko hrana s polno maščobo ljudem pomaga, da se počutijo dlje časa zadovoljne, kar bi lahko privedlo do uživanja manj hrane.

Poskusite za lajšanje bolečin.

Prej so ugotovili, da imata Ibuprofen in EVOO iste vrste protivnetnih lastnosti, čeprav snovi sicer niso popolnoma povezane. Njihovi polifenoli (vrsta antioksidanta) delujejo na isti receptor v zadnjem delu grla, kar je tisto, kar lahko pri nekaterih zaužije občutek klopečka.

Zlasti sorta EVOO Koroneiki ima najvišji količnik polifenolov, zaradi česar je odlična za zunanje olajšanje in lepotne kozmetične tretmaje na koži, laseh in lasišču.

EVOO lahko zmanjša naključne rakotvorne snovi.




pravilno prehranjevanje za svojo krvno skupino o

Točka dimljenja EVOO je skoraj 400 stopinj, kar je veliko več kot pri drugih priljubljenih kuhinjskih oljih, kot so kanola (200 stopinj) ali koruzno in ne deviško oljčno olje (približno 320 stopinj). Po mnenju klinike v Clevelandu, (H) uživanje olja nad svojo točko dimljenja - temperatura, ko olje začne kaditi - ustvarja strupene hlape in škodljive proste radikale (stvari, ki jih poskušamo preprečiti na prvem mestu). Dobro pravilo: bolj ko je olje rafinirano, večja je njegova dimna točka. Te napake pri kuhanju lahko vašo hrano naredijo strupeno.

Oljčno olje je polno zdravih maščob.

Če recept zahteva kanolovo olje ali maslo, ga lahko preprosto zamenjate z olivnim oljem. Po besedah ​​našega urednika za hrano porabite približno 3/4 navedene količine (tudi če pečete torte, muffine in kruh) in zmanjšali boste kalorije, nasičene maščobe in slab holesterol. Če kuhanja ne bo dovolj, vas lahko teh 7 uporab za oljčno olje preseneti.

Luč ne pomeni nujno bolj zdravega.



Vsako oljčno olje ima enako vsebnost holesterola in maščob, vsi pa imajo približno 120 kalorij na žlico. Steklenica, označena kot lahka, se nanaša na barvo in okus olja. Tudi zdravi jedci delajo te vsakodnevne napake s hrano.

Nalepke lahko ležijo.

Ustekleničeno v Italiji ne pomeni boljšega; plus, drobni tisk je lahko: Lahko vsebuje olja iz Španije, Grčije, Maroka, Tunizije . To pomeni, da je bila večina olja najverjetneje proizvedena drugje, preden so jo odposlali v tujino, da bi dobili tako razkošno, hrepenenje, ki jih je mogoče plačati več italijanskega označevanja.

The University of California, Davis conducted a study in 2012 that showed over 65% of the EVOO found on grocery store shelves did not test as Extra Virgin